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时间:2019-12-06作者: wanghong
初冬悄然来临,陕西富平满山遍野的红尖柿经历霜降都全部成熟啦!
不管是外表色泽、个头大小还是甜度蜜心都达到最佳度。
这些优质的尖柿马上被当地农人们采摘、削皮、架挂..经十几道千年传承的传统工艺,历一个半月之久!
才能制成1980年国务院用来招待外国元首的优质“富平柿饼”。
富平柿子本身就比其他地方柿子甜,制成柿饼染上自然糖霜甜度更是达到“爆表”效果,41.6°的甜度简直完胜了所有水果!
掰开一个富平柿饼,肉质非常厚实饱满,在阳光下泛着玛瑙红润,十分迷人。
咬上一口,包裹着自然糖霜的Q弹果肉和唇齿先来一个亲密接触。
糖霜刚接触到温热唇舌就悄悄融化开来,甜蜜咀嚼起来,外面一层的肉质紧实有嚼劲,里面的果肉却比糯米糍还软糯,口感也太好了吧!
接着朝柿饼中间吸食一大口橙红香甜的流心柿肉,完全没柿子的涩感,清甜清甜的柿香瞬间溢满了唇齿,没有比此刻更满足的事情了!
虽然现在市面上柿饼种类繁多,但不乏有些商家为自身利益给柿饼用面粉或葡萄糖粉冒充糖霜,或者制作简陋,简单烘干压扁,吃起来干巴巴,如嚼蜡一般。
全球唯一一家的柿子博物馆里记载到:“世界上柿子的主产国为中国,柿子的优生区在富平。”
若论柿饼那家强,富平柿饼认第二,怕是无别处在敢认第一了!
以前吃过富平柿饼的都纷纷表示:“和阳澄湖大闸蟹一样该声名远扬”、“买来送给爸妈他们很喜欢”、“甜蜜的一口气吃了三个”、“流心好漂亮”...
足足等待了一年的富平流心柿饼现在终于“开柿啦”!
本文来自富平柿饼批发,联系电话:18220179313
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