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时间:2018-07-23作者: wanghong
富平柿饼含糖量高,软糯香甜。一到成熟期都会吸引客商来收购,今年不同往年的是,光从韩国来的代理商就有十几位。 吉林省客商金先生说:因为这里的东西在全国是最好的,而且这两年质量一年比一年好,国外的话是最好销的东西,我们主要是销往韩国,日本一点点,品质超过他们(那边)了,口感什么的他们的比不上,所以他们喜欢这边的东西。
富平县庄里镇村村民 刘先生说:外国客商一到咱这儿,柿饼就形成了抢购,供不应求,那就是柿子卖钱么,农民说话很实在,啥赚钱就搞啥。
通过这些年和国际市场打交道,村民们也不断改进了制作工艺,不仅搭建起了专业的晾晒大棚,购进了削皮机,还专门从韩国引进了晒挂柿子的架子,通过提升品质和效率增加柿饼的利润。截止去年年底,富平全县柿子种植面积达到11万亩,年产鲜柿5万吨,加工柿饼9000吨,出口3000多吨,小柿子成为产值2亿多元的大产业。
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