为什么真正的土蜂蜜太稀罕?

　　啥是土蜂蜜?你能够简略理解为“土蜂酿的蜜”。那啥是土蜂呢?土蜂即是我们中国土生土长的蜜蜂，学名中华蜂，又简称中蜂。它是中国最陈旧的一个蜂种，体型小，个头在1.3-1.5厘米。土蜂喜爱在树洞里或许岩壁的缝隙中栖息，抗病抗寒才能特强，对生计环境有特其他需求，在远离污染空气中的负离子含氧量高的山涧林中筑巢。

　　我家住陕西省宝鸡市西部山区，也是秦岭山脉的一部分。我家世代养蜂，一向用最传统的办法酿造蜂蜜。我从小潜移默化，长大后自然而然就把这门手艺传承过来。这些心爱的小精灵也成为了我生射中不可或缺的兄弟。通过多年的养蜂实习，我对土蜂的脾气捋得一览无余。这些心爱的小精灵成了我生射中不可或缺的兄弟，对我给予的服务和照看，它们也一定会亮出“10分满足”。

　　土蜂能够忍耐冰冷，能够硬抗病害，但它受不了污染。也即是说，环境要是不好，土蜂基本就没有生计的希望。从这个意义上来说，土蜂的身子也是金贵得很。所以，在大山深处，格外是植被十分好的原始森林，这简直即是土蜂的地狱。在这样的环境中，土蜂一定会“知恩图报”，拼死拼活勤劳采蜜，各种树木花草的花蜜，土蜂都天公地道收集，绝不遗漏。

　　土蜂还有一个特色，方向感特差。它们的蜂箱不能随意移动，假如要移动，也得比及黑夜蜂群悉数从山上采蜜回来后再动，要不然它们回来找不到家会生气发脾气，和其他蜂打架，那样的话，后果不堪设想，损失惨重。

　　土蜂的日子场所中，有必要要有一条明澈的河水。由于蜂蜜采回来后，酿蜜还需要有水。

　　土蜂是十分勤劳的蜂种，他们在收集花蜜的时分从不偷闲，再小的花再少的蜜，它们都会去采，所以土蜂蜜的养分价值十分高。

　　提到这儿，我们必定要问了：你老说土蜂土蜂的，那是不是还有洋蜂?您猜对了，国外引入的蜜蜂就叫“洋蜂”，当前我们见得较多的一种洋蜂来自意大利，也有人称它为“意蜂”。它个头是中华土蜂的三分之一大，采蜜才能强，酿蜜快，所以产值也大。

　　现在在商场、路边、街头巷尾看到的蜂蜜，大多是洋蜂蜜。洋蜂对环境没有“生态”需求，但它们的“出勤率”没有土蜂高，并且喜爱挑肥拣瘦，热衷于收集成片成林的花蜜，小的蜜源却置之不理，所以洋蜂收集的花蜜对比单一，也没有土蜂的花蜜养分高。

　　洋蜂有一点比土蜂强，那即是方向感。洋蜂的蜂箱能够随时随地移动，不影响采蜜，也不惧怕巢脾掉落。

　　洋蜂的“出勤率”不如土蜂高，那为啥洋蜂的蜂蜜产值要比土蜂的高?这个要从采蜜期来说。

　　洋蜂采蜜期为一年四季，土蜂为春、夏、秋三季。土蜂一年产一次蜜，洋蜂一年屡次产蜜。

　　洋蜂的口粮除了蜂蜜，还能吃白糖。但土蜂挑剔得很，它们除了自己的蜂蜜，其它看都不看一眼。所以，每年产下的土蜂蜜，都要给土蜂留下满足的过冬粮食，一向保持到来年阴历二月份。

　　比及了阴历三四月份，气候真实暧和了，土蜂也就活跃了，他们开始快乐地忙着采蜜筑新巢，繁衍蜂群扩展实力，分群分蜂。一箱蜂能分蜂三到五箱，等分完蜂，每箱蜂便进入十分繁忙的采蜜酿蜜期间。

　　一向到阴历九月底，气候好一点的话就到阴历十月中旬，土蜂就不再采蜜，转入蛰伏。

　　洋蜂也有蛰伏，但很短。洋蜂的蜜主人能够悉数割掉，不需要留蜜过冬，吃白糖就能够了。30-50箱洋蜂一年耗费白糖一般在1500斤摆布。

　　土蜂是最荣耀的劳动者。它们的生命周期是夏天三个月、冬季四个月。说出来会让我们震动：土蜂在夏天都是累死的!它们早上出去采蜜，黑夜回来酿蜜，从不歇息。与此同时，它们要服侍蜂王，还要暖幼蜂。

　　土蜂的组织纪律性格外强，它们的蜂群办理十分先进，它们有门卫、保安、工作人员、办理人员、领导。我感受，我们人类永久达不到土蜂的办理水平。

　　生命不息，斗争不止，向我独爱的土蜂致敬!

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