富平县庄里合儿饼柿饼列入民间传统文化遗产!

　　富平县盛产富平柿饼，被誉为我国的柿饼之乡和柿子之乡，每年新鲜柿子产量可达800万吨，加工富平柿饼300万吨。今年富平柿饼开始上市，但是柿子价格却遭受寒流，平均每斤柿子收购价格不到2块七八。

　　富平县加工柿饼源自于庄里镇，最早的柿饼并非现在的吊柿饼，而是庄里合儿饼，庄里合儿饼是将柿饼加工好了以后，人工手工捏形状，两个柿饼合二为一，寓意和和美美的意思。

　　今年下半年，富平县柿饼销售电商协会将富平庄里合儿饼定位民间传统文化遗产，预计今年年底会颁发相关证书。庄里合儿饼文化遗产继承人老李将会出席颁证会议。

　　本文来自富平柿饼，联系电话：18220179313