富平柿饼包裹冬日的甜蜜！

　　富平柿饼外韧内柔、霜厚而严、纤维细腻吃起来香甜可口，柿饼在晾晒过程中自然析出葡萄糖和果糖形成白霜即“柿霜”是一味珍贵中药具有润肺生津的功效内部的粘糯碰到外部的甘爽，使得霜柿饼吃起来口感十分独特。

　　十天左右果肉开始皱缩进行第一次捏饼以后每隔两至三天捏饼一次，如此反复，柿饼才会变得外韧内软，经一月有余，柿饼渐成，柿霜自然析出，白如霜雪，味甜清凉，可入药，肺热燥咳，咽干喉痛者，食之有益。

　　在光照充足、空气流通的地方用木棒搭架将去皮后的柿果排排挂在木架子上晒晾每天晚间用席盖好，防露水!

　　柿饼的食用效果

　　1.润肺生津

　　柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。

　　2.防治甲状腺肿大

　　柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

　　3.增减食欲

　　柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效。

　　4.减少酒精的伤害

　　柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。

　　5.降血压

　　柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

　　6.防治咽喉肿痛

　　柿霜还可治喉痛，咽干及口疮。

　　本文来自陕西富平柿饼，联系电话：18220179313